洗净禽畜屋，杀猪又宰牛，
过年吃大肉，红火满来年。
——民间童谣
今天是2019年1月份的最后一天
也是农历腊月二十六
俗话说：
“腊月二十六 ，杀猪割年肉”
这一天家家户户
主要筹备过年的肉食
将“割年肉”放入年谣
是因为农耕社会经济不发达
人们只有在一年一度的春节中
才能吃到肉，故此称为“年肉”。
如今生活日渐富足
虽不用特意“割年肉”
不过传统的杀年猪的习俗
在富川还进行着...
在富川洋溪山村大旗古自然村
年前村民们就已准备
杀年猪跳长鼓舞来迎接新年
一大早，村里周玉海家里就热闹起来，烧水、磨刀、洗案板，柴火添得特别旺。
按照村里“还愿猪”的习俗，在年初时节自己立下的愿望实现了，或是期盼家人身体健康，财源广进，要杀一头猪来还愿。
同时，过年杀猪在富川也是一件极其隆重且能彰显家庭富裕、衣食富足的大事。
一家人团团圆圆吃肉，同时也为了酬谢一些村里的亲戚朋友一年以来的互相帮衬。
趁着几个村民们在忙碌烹饪美味佳肴的同时，另一头响起了音乐，十多个村民换上瑶族服饰，跳起长鼓舞来，共庆团圆。
长鼓舞是瑶族特有的传统舞蹈，也是瑶族文化的象征，其动作特征是粗犷、勇猛、奔放、刚强、雄劲、彪悍、洒脱。
不管是跳、跃、蹲、挫或旋转、翻扑、大蹦、仰腾等动态，都表现了瑶族人民热情奔放、坚强勇敢的性格特征，也舞出了瑶族人民对来年的期许。
村民赵进旺是洋溪山村民，也是我县瑶族长鼓舞民间艺人。听说周玉海家杀年猪，便约着平常跳长鼓舞的几个队友一起到他家庆杀年猪共聚迎新春。
杀了年猪，最惦记的还有那碗香喷喷的年猪饭。
那么，为什么年前要炖猪肉，而不是其他牛羊肉呢？
许慎编撰的《说文解字》中说：“宀为屋也”；“豕为猪也”，两字合写为“家”字。说明有家就有猪，无猪不成家。
临近中午，热闹的气氛有增无减。一道道冒着热气，颇具农家特色的美味佳肴端上了饭桌。
大家围坐在一起，热热闹闹地吃起了年猪宴。
这顿饭吃的不仅是一桌热腾腾的“全肉宴”，更是一种乡亲们聚在一起的浓浓人情味。
你们家的年猪杀了没？
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